備蓄乾燥野菜作り第二弾 | より善き未来のために
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備蓄乾燥野菜作り第二弾

 

 

今日はいい天気〜♪

 

 

 

二枚目の写真の人参とエリンギは干して三日目、チンゲン菜は二日目です。

 

エリンギとチンゲン菜の葉の部分は、大分水分が抜けてきました。

 

 

これは「洗濯ばさみ」入れです。

 

 

丁度良いので、これを使って風を通すことにしました。

 

 

  

 

 

あとは、風の神様・しなつひこ様と、陽の神様・あまてらす様、

 

そして宇宙の氣・プラーナにお任せです。

 

エネルギーたっぷりの乾燥野菜の完成を、楽しみに待ちたいと思います。

 

 

 

大根もやってみました。

 

 

スライサーで、10cm程度の長さにスライスしたものです。

 

1日でここまで乾きます。

 

保存中、カビが生えたら台無しです。

 

こちらも網袋に入れて、風をしっかり通したいと思います。

 

 

平置きのスペースが空いたので、

 

今日は長ネギと、残っている大根をスライスして乾かしたいと思います。

 

 

自粛時間にあなたが楽しめること、見つけましたか?

 

 

 

 

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