<< 浅田真央の演技に全中国が泣いた! | main | マタイからあなたへの伝言 >>

どんぐりってすごいネ♪

<写真はタウンニュースからお借りしました>



今日は“どんぐり源さん”こと平賀国男さんをお迎えして、
<どんぐりトーク>を開催しました。

どんぐりって不思議。

どんぐりの殻むきをしていると、知らないうちに童心に戻ってる。

和気藹々な雰囲気が流れてく・・・。

「だから、どんぐり婚活しようかって・・・」と源さん。あっ!、いいかも。

初対面の人ともすぐ仲良しになれる。

どんぐりってフ・シ・ギ。


今日は、どんぐり粉50%入れたパン(ごめんなさい。写真を撮るのをわすれました)と
25%入れたクッキーを作って皆さんに召し上がっていただきました。
それからどんぐりコーヒーも。

初めてどんぐり粉で作ったので、出来上がりが心配でしたが、
どんぐりさんがちゃ〜んと美味しい味を出してくれて、結構評判が良かったので一安心。

なんかやめられない止まらない♪っていう感じ。 こころがほっこりする味。

クッキーはホットケーキミックス粉200gにどんぐり粉を50g、
卵1ヶにサラダオイルとはちみつを入れたものを棒状にしてラップに包んで、
30分ほど冷蔵庫で冷やしてから1cm位の厚さに切って、180度のオーブンで13分。
できた時はサクサクしてて、粗熱を取って袋に入れたつもりでしたが、まだ少し熱を持っていたらしく
会場にもって行った時はい〜い感じでしっとり。どっちも抜群に美味しい(=^・^=)


手間なしで簡単に作れるし、保存料や着色料も入っていないし、
チョコを入れたり果物を入れたりバリエーションは無数。

どんぐりプリンは?

どんぐりシュークリームも良いね。

どんぐりのお酒は? 「ビールが結構いいんですよ」、と源さん。

洋子さんは「どんぐりふりかけを作るぞ〜」と、剥いたばっかりのどんぐりをお持ち帰り。楽しみ♪

源さんは、ただ今どんぐり納豆と味噌と醤油の試作中。う〜ん、こっちも美味しそう。

来月は、みんなでおむすび持参で、源さん手づくりのどんぐり味噌の試食会。
またどんぐりクッキーを作ろうかな、それとも・・・。
なんか、どんぐりって考えるだけで幸せな気持ちになるから本当にフ・シ・ギ。

みなさ〜ん、秋にはどんぐり拾いに行きましょうね。   珠

 
| どんぐり源さん・平賀国男 | 21:14 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
Comment
今日はどんぐりの勉強をしながら、皆さん楽しそうに皮をむく作業に没頭してましたね。私は割ったどんぐりの皮むき係でした(といいながら、クッキーとパンをたくさんいただきました)が楽しく作業を行いました。
源さんの取り組みに対して、皆さんに興味を持っていただき、楽しみながら活動を広げていきたいですね。
2014/02/22 11:11 PM, from 高橋









Trackback
url: http://happy.suwn21.com/trackback/131

11
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
--
>>
<<
--
Profile
New entries
Archives
Categories
Recent comment
Mobile
qrcode
Links
Others
無料ブログ作成サービス JUGEM